Rødfargede katter er mer krangleteDe er litt mer sånn Pusuraktige, fulle av selvtillit. Det har både fordeler og ulemper. Og om du lurer på om du kommer til å bli glad i din rødhårede omplasseringskatt, så gjør du det, i løpet av kort…
Sirkulær økonomiUrbant landbruk spiller en viktig rolle i utnyttelsen av næringsstoffer og ressurser i et sirkulært system i urbane områder.
Kornplanten ofrer seg selv for å stoppe soppangrepDet ser tilsynelatende fredelig ut i en kornåker hvor aksene vaier svakt i vinden. Lite vitner om kampen mot sopp som foregår på død og liv.
Gjær som fôringrediens: Hvordan prosessering av gjær påvirker fordøyelighet og immunrespons i Atlantis laksI Foods of Norway jobber forskerne med banebrytende teknologi som omdanner fornybare naturressurser, slik som trær og tare, til kortreist dyrefôr. Mye av forskningen fokuserer på utprøving av gjær som…
Hvorfor slipper kjæledyrene våre unna klimadebatten?Maten som hunder og katter spiser, fører til utslipp av klimagasser. – Er det slik at det er mer legitimt å produsere kjøttprodukter til kjæledyrene enn til menneskemat? spør professor.
Vil gjøre det enklere for nordmenn å velge kortreist planteproteinMer proteinrike planter i kostholdet er bra for bærekraft og bra for helsa. Men slike matvarer i norske butikkhyller er nesten utelukkende importert. Det vil forskerne gjøre noe med.
Slik kan du påvirke dyrevelferdenSelv om du sikkert er tilhenger av god dyrevelferd, er det ikke like sikkert at er du villig til å bidra til den. For det er dine valg i matbutikken som avgjør hvor godt husdyrene skal ha det.
Kjøtt kan få en næringsverdi mer lik fisk Ved å tilsette mineraler og vitaminer i dyrefôret kan kjøttet på en enkel og billig måte gjøres mye sunnere.
Den tyske Hermann von Nathusius-medaljen er tildelt Theo Meuwissen for sitt banebrytende arbeid innen genomisk seleksjonBakgrunnen for tildelingen er Meuwissens lange rekke av vitenskapelige publikasjoner, hvorav flere betegnes som landemerker innen husdyrvitenskapelig forskning.
