entity.node.canonical

Om oss

Finn en ansatt

Jobb hos oss

Presse

Kontakt oss

entity.taxonomy_term.canonical

Forskning

Innovasjon

Laboratorier og tjenester

Bærekraftige NMBU

Studentlivet

Canvas

Studier og emner

Studenttinget

Lag og foreninger

Si fra om avvik

Kvalitet i utdanningen

Studier

Om NMBU

Biblioteket

NMBU-student

E-post

Facebook

Instagram

Linkedin

Snapchat

<p>Hunder er svært gode til å utnytte fett som energikilde og tørrfor har en stor andel av karbohydrater som ikke gir samme energikonsentrasjon.&nbsp;</p><p>Ulver og hunder er spesialiserte langdistanseløpere med et høyt oksygenopptak, noe som er en forutsetning for utholdenhet og for forbrenning av fett.&nbsp;&nbsp; Alt etter intensiteten og distansen som skal løpes bruker hundkroppen forskjellige energikilder.&nbsp; Ved høy intensitet vil lett tilgjengelig energi i form av ATP (adenosintrifosfat) og anaerob forbrenning av glukose bli brukt. &nbsp;ATP er kroppens kjemisk energikilde som produseres når karbohydrater, protein eller fett forbrennes. &nbsp;Det tar lengre tid og få fettforbrenningen i gang, men ved lavere intensitet og etter omkring 2 minutter vil fett være hovedenergikilden for danning av ATP.&nbsp; Men glukose, som finnes lagret i muskulatur og lever i begrensede mengder, er til en hver tid nødvendig for at nervevev skal fungere tilfredsstillende under fysisk aktivitet.&nbsp; &nbsp;</p><p><strong>Intensiteten og lengden på i løpet er avgjørende</strong><br> Det særlig i fôr til jakthunder og sledehunder en er opptatt av hvilke energikilder (karbohydrater eller fett) en bruker.&nbsp; For lite aktive familiehunder har dette mindre betydning. De blir vanligvis gitt et tørrfôr hvor omkring 50 % av energien kommer fra karbohydrater.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><div class="photodiv full"><img title="Hunder er spesialiserte langdistanselpere med et hyt oksygenopptak" src="http://cdn.umb.no/external/full/3322.jpg" alt="Hunder er spesialiserte langdistanselpere med et hyt oksygenopptak"><div class="caption">Hunder er spesialiserte langdistanseløpere med et høyt oksygenopptak <br>Foto: Jan Reinertsen</div></div><p>For langdistansesledehunder vil ikke et normalt karbohydratrikt tørrfôr ha stort nok energi innhold til å holde hunden i gang under hele turen. &nbsp;Hunden må riktignok ha karbohydrater til viktige funksjoner i kroppen, men karbohydratene behøver ikke nødvendigvis å være tilført via fôret. Hundekroppen er i stand til å lage glukose fra proteinet den får i fôret.</p><p>Intensiteten til en langdistanse sledehund vil normalt ligge på 30 til 40 % av det maksimale oksygenopptaket , og den løper kanskje i 12 timer uten lengre hvile- og fôringspauser.&nbsp; For at hunden skal holde hele løpet ut, vil hundekjører prøve å legge farten og intensiteten på et slikt nivå at fettforbrenning er hovedenergikilden. &nbsp;Hundekroppen leverer oksygen til muskulaturen som omdanner fett til ATP. For en hund som løper langdistanse vil 80% av energien komme fra fett, mens 12 % kommer fra glukose.</p><p>&nbsp;</p><div class="photodiv full"><img title="Figur 1. Energikilden endres i lpet av lpeturen. Fra ATP i de frste ti sekundene til ren fettforbrenning hvis lpet varer flere timer." src="http://cdn.umb.no/external/full/3319.jpg" alt="Figur 1. Energikilden endres i lpet av lpeturen. Fra ATP i de frste ti sekundene til ren fettforbrenning hvis lpet varer flere timer."><div class="caption">Figur 1. Energikilden endres i løpet av løpeturen. Fra ATP i de første ti sekundene til ren fettforbrenning hvis løpet varer flere timer.</div></div><p>&nbsp;</p><p><strong>Konsistensen på fôret</strong><br> For å få til tørre kuler med en god teknisk kvalitet er tørrfôret tilsatt karbohydrater i form av stivelse, gjerne fra korn. Stivelsen ekspanderer under varmebehandling og gir produktet form og konsistens. Fettrikt og karbohydratfritt fôr er oftest våtfôr, men kan også være frysetørket.</p><p>Et forsøk med fôring av sledehunder som ble gjennomført av førsteamanuensis &nbsp;<a href="http://www.umb.no/iha/ansatte/oystein.ahlstrom">Øysten Ahlstrøm</a> ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap gikk ut på å gi sledehundene, som vanligvis får fettrikt våtfôr, tørrfôr en periode for så å gå over på og våtfôr igjen.&nbsp; Det ble så vurdert om det hurtige fôrskifte ville ha innvirkning på ytelsen til hundene.&nbsp; &nbsp;I perioden hvor hundene fikk det karbohydratrike tørrfôret mente hundeeier å registrere at hunden hadde større intensitet og vilje til å løpe enn før forsøket startet. De var også livligere når de ikke var i trening.&nbsp; Farts- og pulsmålinger som ble gjennomført viste imidlertid ingen vesentlig forskjell. Da hundene gikk over på det fettrike våtfôret fikk de noe lavere aktivitetsnivå.&nbsp;</p><p><strong>Type fôr en aktiv hund bør få avhenger av intensiteten i arbeidet</strong><br> Resultatene tyder på at det karbohydratrike fôret påvirker aktivitetsnivået hos sledehundene.&nbsp; Økt intensivitet kan være positivt på kortere løp, mens det i et langdistanse løp kan virke negativt på resultatet, fordi det er viktig å holde relativt lav fart slik at fettforbrenning dominerer og at glukosereservene dermed varer lenger.</p><p>&nbsp;</p><div class="photodiv full"><img title="Forsksresultatene tyder p at det karbohydratrike fret pvirker aktivitetsnivet hos sledehundene" src="http://cdn.umb.no/external/full/3321.jpg" alt="Forsksresultatene tyder p at det karbohydratrike fret pvirker aktivitetsnivet hos sledehundene"><div class="caption">Forsøksresultatene tyder på at det karbohydratrike fôret påvirker aktivitetsniøvet hos sledehundene <br>Foto: Jan Rientersen</div></div><p>Artikkel om tema til&nbsp; Hudyrforsøksmøtet 2009&nbsp; (Øystein Ahlstrøm og Jan Reinertsen):<br><a href="http://www.umb.no/statisk/husdyrforsoksmoter/2009/55.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Fett eller karbohydrater som energikilde til fysisk aktive hunder?</a></p><p>&nbsp;</p><div class="factbox"></div>

Y-hundene.JPG

Hva slags fôr bør hunden få når den skal løpe langt?