KJM312 Naturstoffkjemi
Studiepoeng:10
Ansvarlig fakultet:Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap
Emneansvarlig:Trond Vidar Hansen
Campus / nettbasert:Undervises campus Ås
Undervisningens språk:Engelsk, norsk
Antall plasser:100
Frekvens:Årlig
Forventet arbeidsmengde:
Undervisnings- og vurderingsperiode:Emnet starter i vårparallellen. Emnet har undervisning/vurdering i vårparallellen.
Om dette emnet
Studentene vil få en inngående kjennskap til de viktigste stoffklassene innenfor naturstoffer. Spesielt karbohydrater, fettsyrer, terpener, fenoler og alkaloider vil bli gjennomgått i forelesningene og kollokviene.
Forståelse for kjemi er nødvendig for å forstå de grunnleggende prinsippene bak bærekraft og klima slik de er definert i FNs bærekraftmål. Spesielt gjelder dette målene 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 11, 12, 13, 14 og 15.
Forelesninger gjennom hele semesteret. Felles oppgavegjennomgang.
Dette lærer du
KUNNSKAPER:
Studenten skal:
- Kunne de viktigste stoffklassene i naturstoffkjemi
- Kjenne til hva som er karakteristisk for disse stoffklassene.
- Vite hvor informasjon om de forskjellige stoffklassene kan finnes
- Kjenne til grunnleggende biologiske og medisinske effekter av disse stoffklassene
- Kjenne til hvor disse forbindelsene vanligvis finnes
- Kjenne til de viktigste biosynteseveiene for stoffklassene
FERDIGHETER:
Studenten skal:
- Kunne plassere en ukjent forbindelse i en rett stoffklasse
- Kunne dele sammensatte naturstoffer i respektive stoffklasser
- Sette opp sannsynlige biosynteseveier for naturstoffer
GENERELL KOMPETANSE:
Studenten skal:
- Kunne identifisere og plassere en struktur i sin stoffklasse
- Vite hvordan man kan studere biosynteser av naturstoffer
Læringsaktiviteter
Læringsstøtte
Pensum
Forutsatte forkunnskaper
Anbefalte forkunnskaper
Vurderingsordning, hjelpemiddel og eksamen
Sensorordning
Merknader
Undervisningstider
Fortrinnsrett
Opptakskrav