JORD330 Jordhelse og bærekraftig bruk av jordressurser

Jordsmonnet spiller en viktig rolle for mange av de helse- og miljøutfordringene verden står overfor. Vi blir stadig mer avhengige av jordsmonnstyrte økosystemfunksjoner. En bærekraftig forvalting av jordressurser forutsetter at all bruk av jord skjer på en måte som ivaretar jordhelsen. I dette emnet lærer dere om hvorfor og hvordan god jordhelse er viktig for å kunne opprettholde, forbedre og gjenopprette disse økosystemfunksjonene. Med utgangspunkt i ulike økosystemfunksjoner vil dere lære hvordan en gjennom ulike agronomiske driftsmetoder kan forringe, forbedre, opprettholde og restaurere jordhelsen.

Det legges vekt på forståelsen av hvordan jordkjemiske, fysiske og biologiske faktorer henger sammen med og påvirker jordhelse. Innsikt i trusler mot jordhelse og jordkvalitet og hvordan jordfunksjoner kan opprettholdes i agronomiske systemer vil vektlegges. Blant temaene som belyses nærmere er funksjon og virkning av organisk materiale, biologisk aktivitet og diversitet i jord, samt næringsforsyning og jordarbeiding sett i lys av bærekraft. Kurset bruker case-studier og enkle modellerings- og visualiseringsverktøy for å belyse effektene av agronomiske tiltak. Vi skal også diskutere ulike agronomiske konsepter, f.eks. økologisk landbruk, agroforestry, permakultur, regenerativt landbruk med hensyn til hvordan disse påvirker bærekraft og jordhelse.

En kandidat med fullført kvalifikasjon skal ha følgende læringsutbytte i emnet:

Kunnskap

Studenten skal kunne forklare og anvende kunnskap om fysiske, kjemiske og biologiske prosesser i jord for å analysere effekter av ulike agronomiske tiltak, samt kombinere og vurdere strategier for bærekraftig forvaltning av landbruksjord. Studenten skal også kunne tolke og vurdere jordanalyseresultater mhp. jordhelse og jordas økosystemfunksjoner.

Ferdigheter

Studenten skal kunne analysere problemstillinger og komme med forslag til løsninger, basert både på innsamlet relevant kunnskap og tidligere tilegnet kunnskap. Dette innebærer kritisk tenkning, analyse og tolkning av informasjon, og anvendelse av akademisk kunnskap i praktiske problemer. Studenten skal kunne formidle forskningsbasert kunnskap i presentasjoner og diskusjoner.

Generell kompetanse

Etter fullført emne skal studenten kunne fremme nødvendigheten av god jordforvaltning for å ta vare på både dyrkingspotensiale og andre jordfunksjoner i Norge og globalt. Studenten skal kunne samarbeide med folk med ulik bakgrunn og kunnskapsnivå for å komme frem til beste løsning.